۶ نکته کاربردی برای تهیه هات چاکلت کافه‌ای در خانه
تاریخ انتشار: ۲۷ آبان ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۱۰۹۰۳۷
شکلات داغ (هات چاکلت) از جمله نوشیدنی‌هایی است که می‌تواند به عنوان یک میان وعده کامل در نظر گرفته شود یا حتی می‌توان آن را با یک صبحانه سبک یا به عنوان یک عصرانه کامل صرف کرد. چه کسی دوست ندارد در یک صبح یا عصر سرد پائیزی یا زمستانی یک فنجان شکلات داغ غلیظ، خامه‌ای و غنی را بخورد؟
به گزارش همشهری آنلاین، طعم و بافت هات چاکلت خانگی اغلب مانند شکلات‌های داغی نیست که در کافی شاپ‌ها سرو می‌شوند، اما می‌توان با رعایت نکات جذابی شکلات داغ خانگی را با طعم و بافت هات چاکلت کافه‌ای درست کرد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
یک راه ساده برای خوشمزه کردن هات چاکلت، انتخاب شیر پرچرب یا شیر نارگیل به عنوان جایگزین شیر پرچرب است. حتی برای بهتر کردن طعم این نوشیدنی شیرین و خوشمزه، می‌توان هم از شیر پر چرب و هم شیر نارگیل به صورت نصف – نصف استفاده کرد. این دو ماده خوراکی به طور طبیعی با افزایش غلظت به هات چاکلت، بیشتر به آن حالت کرمی و خامه‌ای میدهند.
اضافه کردن شکلاتافزودن شکلات این یکی از ساده‌ترین راه‌ها برای بهتر کردن هات چاکلت خانگی است، فقط از شکلات با کیفیت بالا با محتوای کاکائوی بیشتر یا از شکلات تلخ یا شکلات ترکیبی استفاده کنید که می‌تواند به قوام بیشتر شکلات داغ کمک کند. می‌توانید از شکلات ریز خرد شده یا از چیپس شکلات نیز استفاده کنید.
استفاده از کره بادام زمینی یا بادامیک قاشق کره آجیل مانند کره بادام یا بادام زمینی اضافه کنید تا به یک فنجان شکلات داغ ساده قوام و غلظت بدهید. افزودن کره‌های آجیل شیرین نشده می‌تواند گزینه‌ای عالی برای پیشگیری از افزایش وزن باشد، زیرا این کره‌های شیرین نشده سرشار از پروتئین هستند.
شکلات ذوب شدهسعی کنید به جای پودر کاکائو از شکلات ذوب شده برای تهیه هات چاکلت استفاده کنید. این مایع غلیظ می‌تواند به شکلات داغ شما را بدون نیاز به غلظت دهنده‌های اضافی غلظت و قوام دهد.
دانه‌های چیامخلوطی از پودر دانه چیا و جو را درست کنید و در حین جوشیدن هات چاکلت به آن اضافه کنید، این به نوشیدنی شما غنا و قوت می‌بخشد و همچنین طعم و مزه آن را افزایش می‌دهد. آنتی اکسیدان‌های موجود در شکلات، دانه‌های چیا و جو دوسر سلامت نوشیدنی شیرین شما را تضمین می‌کند (دانه چیا اصالتا متعلق به آمریکای مرکزی است. دانه‌های چیا سرشار از اسید‌های چرب امگا ۳ است. از دانه‌های چیا می‌توان ۲۵ تا ۳۰ درصد روغن استخراج کرد).
افزودن خامه همزده کم چربیکی دیگر از راه‌های آسان و سالم برای خوش خوراک‌تر کردن هات چاکلت، افزودن مقداری خامه کم چرب تازه همزده به این نوشیدنی است.
منبع: فرارو
کلیدواژه: هات چاکلت قهوه آشپزی قیمت طلا و ارز قیمت موبایل دانه های چیا شکلات داغ هات چاکلت
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۱۰۹۰۳۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
فرزاد حسنی «آقای خاص» را روایت می‌کند
مستند «آقای خاص» به کارگردانی سجاد ترابی سراغ ناگفته هایی از زندگی این سرمربی تیم ملی کشتی رفت که فرزاد حسنی آن را روایت می کند.
به گزارش ایسنا به نقل از روابط عمومی برنامه، برنامه «کافه مستند» با پخش مستند «آقای خاص» به کارگردانی سجاد ترابی سراغ ناگفته هایی از زندگی این سرمربی تیم ملی کشتی رفت.
قسمت جدید برنامه «کافه مستند» امشب جمعه هفتم اردیبهشت با گفت و گو درباره مستند «آقای خاص» از شبکه افق پخش می شود.
این مستند به کارگردانی سجاد ترابی تلاش دارد اطلاعات تازه ای درباره محمد بنا سرمربی اسبق تیم ملی کشتی فرنگی و آقای خاص کشتی ایران ارایه دهد و با روایت ناگفته هایی به فراز و فرودهای زندگی حرفه ای این مربی محبوب کشتی می پردازد. فرزاد حسنی نیز راوی این مستند است.
«آقای خاص» مستندی نیمه بلند است که در هفدهمین جشنواره مستند سینماحقیقت حضور داشت و قرار است برای نخستین بار از تلویزیون پخش شود.
بعد از پخش این مستند، در میز نقد «کافه مستند» داوود مرادیان و مهدی انصاری میزبان سجاد ترابی، کارگران این اثر هستند و درباره مسائل فنی این فیلم و همچنین نکات مربوط به مستندهای ورزشی گفتگو می کنند.
در میز محتوایی برنامه نیز داوود مرادیان میزبان علی محمدی قهرمان کشتی فرنگی و همچنین مدیر تیم‌های ملی کشتی خواهد بود تا درباره محمد بنا و ویژگی‌های این اسطوره کشتی ایران با یکدیگر صحبت کنند در میز مستند برنامه نیز امیر مهریزدان مدیر پیشین مرکز مستند سوره که به تازگی ماموریت دو ساله‌اش در این مرکز به اتمام رسیده مهمان برنامه است تا درباره مسائل جاری حوزه مستند و مشکلات مستندسازان گفتگو کند.
«کافه مستند» به تهیه کنندگی محمدعلی محمددوست و با اجرای داوود مرادیان در گروه مستند شبکه افق تولید می شود.
«کافه مستند» هر هفته جمعه شب ها ساعت ۲۱ از این شبکه پخش می شود.
انتهای پیام
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»